Công thức nước ép hoa quả phổ biến:
- Nước ép cam:
- Nguyên liệu: 3-4 quả cam tươi.
- Cách làm: Ép cam trực tiếp trong máy ép trái cây hoặc dùng máy xay sinh tố. Thêm một ít nước chanh nếu bạn muốn có vị tươi mát hơn. Thêm đá nếu thích uống lạnh.
- Nước ép táo và cà rốt:
- Nguyên liệu: 2 quả táo, 2 củ cà rốt.
- Cách làm: Cắt táo và cà rốt thành miếng nhỏ, ép chúng trong máy ép trái cây hoặc xay nhuyễn. Lọc qua rây để lấy nước. Có thể thêm một chút mật ong để tăng độ ngọt.
- Nước ép dưa hấu:
- Nguyên liệu: 1/2 quả dưa hấu (lượng tùy theo sở thích).
- Cách làm: Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ, ép hoặc xay trong máy sinh tố. Dưa hấu có lượng nước tự nhiên rất cao, nên không cần thêm nước lọc.
- Nước ép dứa và gừng:
- Nguyên liệu: 1/2 quả dứa, 1-2 lát gừng tươi, 1/2 quả chanh.
- Cách làm: Cắt dứa thành miếng nhỏ, ép hoặc xay cùng với gừng. Lọc qua rây nếu cần. Thêm một ít nước chanh để tăng vị chua nhẹ và làm giảm độ ngọt của dứa.
- Nước ép dâu và kiwi:
- Nguyên liệu: 1 cốc dâu tây, 2 quả kiwi.
- Cách làm: Rửa sạch dâu tây và gọt vỏ kiwi. Xay tất cả trong máy xay sinh tố, sau đó lọc qua rây nếu bạn muốn loại bỏ bã. Thêm đá viên hoặc nước lọc nếu cần.
- Nước ép táo, lê và gừng:
- Nguyên liệu: 2 quả táo, 1 quả lê, 1-2 lát gừng tươi.
- Cách làm: Cắt táo và lê thành miếng nhỏ, ép hoặc xay cùng với gừng tươi. Thêm một ít nước chanh để tăng thêm độ tươi mát.